我县畜牧业生产的状况和建议

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作者/来源：互联网络文章编辑：tj03 添加时间：2006-3-13

    今年以来，我县在县委、县政府的领导下，坚持以农民增收为目标，加大了对畜牧业生产的扶持力度，畜产品产量增长，畜禽存栏和出栏大幅增加，价格比较稳定，生产效益较好。从当前畜牧业生产发展的态势看，预计全年畜牧业可实现稳定增长。
    一、当前畜牧业发展的状况
    1、畜产品产量和畜禽存栏数稳定增长。
    据统计，今年上半年全县肉类总产量1.44万吨，同比增长6.3%。其中：猪肉1.24万吨，同比增长5.1%；牛、羊肉总产量489吨，同比增长9.2%；禽肉总产量1590吨，同比增长6.2%。禽蛋产量3107吨，同比增长16.9%；奶类产品69吨，同比增长8.7%。
至6月底，畜禽存栏的有牛1.7万头、羊2.4万头、生猪21.5万头、家禽140.9万只。分别同比增长8.9%、8.9%、4.9%、14.1%。
    2、集约化的生产模式带动作用明显增强。
    全县积极推行适度规模的养殖，鼓励和支持有条件的养殖户进行规模和集约化经营。根据县畜牧站提供和本局统计的数据表明，截止6月底，我县有年出栏商品猪千头以上的猪场12个；有存栏千只以上的鸡、鸭场28个，其中石鼓阳升实业有限公司今年继续扩大生产规模，现存栏量已达到18万只以上，比上年同期增加12万只，预测年产蛋可达2200吨，禽肉180吨，是全省最大的标准化放养蛋鸡养殖基地；有存栏千只以上的鹌鹑饲养场52个，其中湖洋玉柱鹌鹑有限公司存栏50万羽；还有存栏250头以上的肉牛生产基地1个；存栏100只以上的山羊场5个；存栏600羽以上的鸽场1个。由于这些集约化的畜禽养殖场在生产管理、技术和规模方面具有很好的示范作用，从而带动很多的养殖户扩大生产规模、提高管理技术，促进了全县畜牧业的发展。
    3、疫病防治得到了有效控制，养殖风险降低。
    去年受禽流感疫情的影响，我县积极采取有效措施，加大了疫病的防控力度，进一步建立健全动物疫病防治体系，完善基层兽医工作机构，加强基层防疫队伍建设，增加动物疫病防治投入，畜禽免疫密度提高，重大动物疫病防控能力得到增强，在一定程度上降低了畜牧业生产的风险。
    4、畜产品价格比较稳定，养殖户普遍获利。
    自去年以来，随着粮价、饲料价格的回升，市场畜牧产品价格也呈现同步回升，且相对稳定。据县城调队调查显示，今年1月份居民消费价格指数中的食用畜肉及副产品价格比去年同期上涨12.3%。6月份食用畜肉及副产品价格比去年同期略涨3.5%。按照今年上半年猪肉和饲料的价格水平，据业内人士透露：养殖户养一头商品猪（猪苗自繁）可获利150-200元以上；规模化、集约化饲养的每头猪也可获利100元以上。
从目前全国粮价稳定、饲料充足的情况分析，畜牧业经济效益还看好，它是一种生产周期短、见效快，促进农民增收的好途径。
    二、当前畜牧业发展存在的主要问题和建议
    当前，我县畜牧业发展的总体势头良好，但也存在一些亟待解决的问题：一是投入不足，畜禽良种繁育等基础设施总体比较薄弱；二是畜牧业规模化、集约化程度较低，市场竞争能力不足；三是畜产品流通的“绿色通道”还没有完全建立；四是动物疫病防治问题仍然存在，在一定程度上影响了畜牧业持续健康发展。为此提出几点建议：
    1、加大扶持力度，充分发挥畜牧业在农业和农村经济中的作用。
    要增加畜牧业基础设施建设的投入，加大对农民发展畜牧业的扶持力度，增强畜禽良种繁育，疫病防治和技术推广体系的服务功能，出台更直接、更有效、更有力的对策措施，加快我县畜禽良种的繁育推广，提高畜牧业生产水平和畜产品质量，促进粮食生产与畜牧业的同步发展，进一步发挥畜牧业在促进农民增收致富中的作用。
    2、加快推进动物疫病防治体系建设，强化动物疫病防治工作。
    继续加强动物疫病防治工作的力度，推进和深化兽医体制改革，要把基层疫病防治网络延伸到村一级，更主要的还是延伸到养殖户，把一大批有文化、有知识的养殖能手集中起来进行短期培训，使他们掌握养、防、治等多方面的科学养殖管理技术，做到常见病不出场，从而有效地降低生产成本，及时减少疫病所带来的风险，还能减轻基层兽医人员的工作压力，为畜牧业健康发展提供有力的保障。
    3、采取有效措施，积极推动现代化畜牧养殖方式的转变。
    要坚持以发展适度规模经营为主的生产方式，加快畜牧业规模化、集约化建设步伐。要根据国家有关政策和农业结构调整的需要确保养殖场的养殖用地。要多渠道筹集资金用于养殖场粪污处理设施的建设，积极推广牧—沼—果（菜），牧—沼—鱼—果结合等种养结合的立体农业模式，鼓励粪污上山、下田、入塘，实现自行消化变废为宝，做到零排放。有关部门要高度重视发展畜牧业引起的环境污染工作，大力开展环境污染的课题研究，引进先进的禽畜粪尿处理技术，实现生态农业良性循环。
    4、提高畜牧业生产组织化程度，推进畜禽产业化经营。
    针对我县畜禽养殖以农户分散为主体的实际情况，不断提高农户的组织化程度，密切产销关系。加大对畜产品加工龙头企业的扶持，大力开展精深加工，提高附加值。要有意识地吸引外资参与畜牧业生产、加工、销售等领域的竞争，充分利用外资企业的资金、技术、管理优势，推动我县的畜牧业生产上规模、上档次。
    5、加快畜牧业科技进步，继续推进畜牧业结构调整。
    要坚持科学发展观，适应市场需要，大力优化畜禽品种结构，加速畜禽品种改良，提高畜产品品质和市场竞争力，在继续稳定生猪和蛋鸡等行业的同时，继续加快奶业、水禽和草食家畜的发展，大力培育新品种、新品系，满足市场对优质畜产品的需求。

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