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驗(yàn)廠認(rèn)證輔導(dǎo)
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HACCP 食品生產(chǎn)關(guān)鍵點(diǎn)控制管理體系認(rèn)證

HACCP 食品生產(chǎn)關(guān)鍵點(diǎn)控制管理體系認(rèn)證

項(xiàng)目簡(jiǎn)介:HACCP,即食品生產(chǎn)關(guān)鍵點(diǎn)控制管理體系,是英文Hazard Analysis Critical Control Point的縮寫(xiě)。HACCP是國(guó)際廣泛認(rèn)可的食品安全管理體系規(guī)范,在許多國(guó)家已經(jīng)成為法律規(guī)定的強(qiáng)制性規(guī)范,其管理體系范圍已經(jīng)由原先的食品加工逐步擴(kuò)展到整個(gè)食品供應(yīng)鏈(從原材料供應(yīng)、食品生產(chǎn)/加工、包裝到儲(chǔ)運(yùn))和食品消費(fèi)的各個(gè)環(huán)節(jié)。標(biāo)準(zhǔn)要求食品相關(guān)企業(yè)應(yīng)識(shí)別其業(yè)務(wù)流程中有可能存在生物的/化學(xué)的/物理的危害因素,并對(duì)這些因素進(jìn)行危害分析,找出關(guān)鍵控制點(diǎn),按法規(guī)要求制定控制范圍,提出必要的預(yù)防及糾正措施,進(jìn)行程序化控制,以消除危害或?qū)⑽:刂频揭欢ǚ秶?guó)家認(rèn)監(jiān)委為了規(guī)范HACCP認(rèn)證,發(fā)布了《企業(yè)危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP) 體系認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》,自2012年5月1日起實(shí)施。新的HACCP認(rèn)證實(shí)施規(guī)則確定了認(rèn)證依據(jù)和模式:認(rèn)證依據(jù)為: GB/T27341 《危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系食品生產(chǎn)企業(yè)通用要求》和GB14881《企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》。

  • 輔導(dǎo)時(shí)間:5~8天

  • 結(jié)果承諾:拿證

  • 服務(wù)支持:一對(duì)一,專業(yè)服務(wù) 100%一次性通過(guò) 退不通過(guò),全額退款

  • 服務(wù)范圍:全國(guó)

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