FSSC22000認證計劃方案(下稱計劃方案)概述了食品產業鏈中機構食品安全管理體系(FSMS)或FSMS和質量認證體系(QMS)的審核和認證規定。資格證書確定機構FSMS(FSSC22000)或FSMS和QMS(FSSC22000-質量）符合計劃方案規定。
1、該系統以公布可利用的規范/技術標準為基礎：
?ISO22000食品鏈中各類機構規定;
?基于該行業技術標準的相關前提計劃方案(PRPs)(例如ISO/TS22002-x;PASxyz);和?由我們的利益相關者確立的FSSC22000認證附加規定。）
當基金會決定必須對該計劃方案進行更新或更改時，將另行發布通知和實施要求。
本計劃方案提供了一個可以用在全部食品產業鏈的自愿認證模型。它能夠涵蓋早已制定全部特定前提計劃方案(PRPs)的供應鏈行業。該系統所使用的食品鏈行業分類描述是依據ISO/TS22003：2013(見第3章)界定的。
自2010年2月起，本計劃方案已通過全世界食品衛生安全倡議(GFSI)標準較為并獲得其認可，獲得了全世界食品企業認同和接納。
2、FSSC22000食品安全認證特點
2.1目的和目標
具體的解決方案目的在于：
a)建立并維持準確可信賴的獲證機構名錄，以確認其符合策略的規定;
b)推動食品衛生安全和質量認證體系的準確性運用;
c)推動食品衛生安全和食品安全質量管理體系獲得國內外認同和普遍接納;
d)開展有關食品衛生安全和質量認證體系的宣傳并提供數據;
e)在食品衛生安全和質量領域為食品安全管理體系認證給予支持。
3、基金會致力于通過以下方法實現這個目標：
第1部分|計劃方案概述
a)與認證機構、認可機構和培訓組織簽訂協議;
b)在授權認證機構或培訓組織頒發的認證被濫用或使用不那時候采取恰當措施;
c)在基金會的FSSC22000標志被濫用或使用不那時候采取恰當措施;
d)支持、監督和資助專注于實現與其他所述目標類似或部分類似目標的其他基金會和管理。
2.2計劃方案的性質
該系統為第三方審核和認證提供了單獨的ISO認證基礎方案。
認證計劃方案：
a)包含ISO標準、行業特定技術標準前提計劃方案(PRPs)、政策驅動附加要求及相關法律法規規定;
b)獲得全世界食品衛生安全倡議的認可;
c)允許與其他智能管理系統規范(如環境、安全與健康等)整合應用;
d)受非營利基金會領導，由單獨的利益相關者委員會管理;
e)提高全部食品產業鏈的透明度;
f)提供“FSSC22000獲證機構名錄”，可公布訪問。
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